Quédate con..."las instrucciones" del nuevo libro "Quédate con... mi... go!” de Richard R. Crown, México, 2019 © Todos los derechos reservados. Queda prohibida la reproducción total o parcial de esta obra.
...por favor me da para llevar el café de mi amada...
…quédate con quien tenga el detalle de agradarte con todo lo necesario de las instrucciones...
—Voy a querer el café de mi amada, para llevar por favor —dijo él con toda seriedad al momento de llegar a la caja para realizar el pedido.
El empleado dudo un momento.
—¿Qué características tiene el café de su amada? —dijo el empleado conteniendo la risa por tan extraño pedido.
—Ah, cierto, no le di las instrucciones, aquí las tiene y no me pregunté nada, yo odio el café, no conozco nada de café y ni siquiera sé lo que estoy pidiendo —dijo él con toda seriedad.
Entonces le entregó al empleado una foto enmicada que presentaba una sección del menú del lugar y a la vuelta tenía instrucciones específicas:
Expresso doble
1 cucharadita de crema de avellana
1 cucharadita de miel
Un toque de jengibre
Un toque de cardamomo
Marshmallow de cardamomo
Leche de almendra bien emulsionada
Secuencia, mezclar crema de avellana, miel, pizca de jengibre y cardamomo hasta que esté cremosa. Luego el expresso doble, la leche emulsionada como un Cappuccino.
Agregar el marshmallow de cardamomo en la superficie y usar salsa de chocolate.
Importante, el café debe estar entre 61 a 62 ºC, ella acostumbra esperar entre cuatro y seis minutos, cuando la temperatura se sitúa entre los 58 y 55 ºC.
El empleado lo preparó y se lo entregó.
Pasó el tiempo y un buen día, mientras estaban sentados ella y él en una mesa, llegó el mesero a preguntar.
y en ese momento kairós...
Antes de que ella abriera la boca, él le recitó al empleado de memoria las instrucciones y le dijo todo lo necesario sin equivocación alguna.
Y fue ese momento fue cuando se dio cuenta que se quedaría con él el resto de su vida, agregando al diálogo "te amo, ¿cómo pudiste memorizarlo?".
Tiempo de momento kairós: Segundos en lo que ella esperaba a que su amado se equivocara y qué creen, no se equivocó.
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